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Yû Kurosaki

Yû Kurosaki

principal Yu Kurosaki

Yu Kurosaki fabrique des couteaux de cuisine très tranchants avec un design unique et élégant sur ses lames.
Ses couteaux ne sont pas seulement super pratiques et esthétiques, mais ils démontrent également certaines des meilleures techniques de forgeage traditionnelles japonaises.
Il est toujours désireux d'innover en matière de nouveaux designs et matériaux pour poursuivre ses idéaux. Nous vous recommandons d'essayer son œuvre.

"Echizen" est la région historique de la préfecture de Fukui, incluant la ville de Takefu, l'une des capitales importantes du couteau au Japon.
Les couteaux de cuisine fabriqués à Echizen sont appelés Echizen Uchi Hamono. L'art de fabriquer des couteaux de cuisine japonais a une histoire d'environ 700 ans.
Echizen Uchi Hamono est désigné comme "Artisanat Traditionnel" par le Ministre de l'Économie, du Commerce et de l'Industrie.

Styles en vedette de Yu Kurosaki

Sélections Yu Kurosaki

Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO WA RS8H Couteau Gyuto de chef japonais 210mm avec manche octogonal à anneau brun

386,99 $

337,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO WA RS8H Couteau Bunka de Chef Japonais 165mm avec Manche Octogonal à Anneau Brun

347,99 $

307,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO WA OK8M Couteau Bunka de Chef Japonais 165mm avec Manche en Chêne Laqué Urushi

319,99 $

282,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO WA OK8M Couteau Santoku de Chef Japonais 170mm avec Manche en Chêne Laqué Urushi

273,99 $

236,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO WA OK8M Couteau Gyuto du Chef Japonais 210mm avec Manche en Chêne Laqué Urushi

360,99 $

315,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO WA RS8H Couteau Santoku de chef japonais 170mm avec manche octogonal à anneau brun

297,99 $

257,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Santoku du chef japonais SHIZUKU WA RS8P martelé 170mm avec manche octogonal à anneau blanc

332,99 $

295,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) martelé SENKO WA RS8H petit couteau de chef japonais (utilitaire) 120mm avec manche octogonal à anneau brun

283,99 $

248,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) martelé SENKO WA RS8H petit couteau de chef japonais (utilitaire) 150mm avec manche octogonal à anneau brun

317,99 $

280,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Gyuto de chef japonais SHIZUKU WA RS8P martelé 210mm avec manche octogonal à anneau blanc

402,99 $

357,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Gyuto de chef japonais SHIZUKU WA RS8P martelé 240mm avec manche octogonal à anneau blanc

421,99 $

371,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Bunka de Chef Japonais SHIZUKU WA RS8P martelé 165mm avec manche octogonal à anneau blanc

378,99 $

341,99 $
Yu Kurosaki VG10 Damascus FUJIN WA RS8H Couteau Gyuto de chef japonais 210mm avec manche octogonal à anneau brun

562,99 $

521,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Gyuto de chef japonais SENKO WA RS8H martelé 240mm avec manche octogonal à anneau brun

413,99 $

360,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO WA OK8M Couteau Gyuto du Chef Japonais 240mm avec Manche en Chêne Laqué Urushi

388,99 $

338,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Gyuto de chef japonais SENKO-EI WA RS8H martelé 210mm avec manche octogonal à anneau brun

525,99 $

471,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Marteau SHIZUKU WA RS8P Petit couteau de chef japonais (utilitaire) 150mm avec manche octogonal à anneau blanc

311,99 $

277,99 $
Yu Kurosaki HAP40 GEKKO WA OK8M Couteau Gyuto du Chef Japonais 210mm avec Manche en Chêne Laqué Urushi

858,99 $

804,99 $
En vente

Yu Kurosaki SPG2 Clad FUJIN WA WGTCA Couteau Gyuto du chef japonais 210mm avec manche bleu turquoise et wengé

995,99 $

941,99 $
Yu Kurosaki VG10 Damascus FUJIN WA RS8H Couteau Bunka de chef japonais 165mm avec manche octogonal à anneau brun

504,99 $

467,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Trancheuse de chef japonais SENKO WA RS8H martelée (Sujihiki) 240mm avec poignée octogonale à anneau brun

374,99 $

324,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Gyuto de chef japonais SENKO-EI WA RS8H martelé 240mm avec manche octogonal à anneau brun

546,99 $

488,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Nakiri (Légume) du Chef Japonais SHIZUKU WA RS8P martelé 165mm avec Poignée Octogonale à Anneau Blanc

378,99 $

341,99 $
Yu Kurosaki VG10 Damascus FUJIN WA RS8H Couteau Santoku du chef japonais 170mm avec manche octogonal à anneau brun

440,99 $

403,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO-EI WA RS8H Petit couteau de chef japonais (utilitaire) 130mm avec manche octogonal à anneau brun

328,99 $

290,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Trancheuse de chef japonais SENKO-EI WA RS8H martelée (Sujihiki) 240mm avec poignée octogonale à anneau brun

457,99 $

403,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Trancheuse de chef japonais SHIZUKU WA RS8P martelée (Sujihiki) 270mm avec poignée octogonale à anneau blanc

445,99 $

396,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO WA OK8M Trancheuse de chef japonais (Sujihiki) 270mm avec poignée en chêne laqué Urushi

413,99 $

363,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO WA RS8H Trancheuse de chef japonais (Sujihiki) 270mm avec poignée octogonale à anneau brun

440,99 $

386,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO-EI WA RS8H Nakiri du chef japonais (Légume) 165mm avec poignée octogonale à anneau brun

441,99 $

397,99 $
En vente

Yu Kurosaki VG-XEOS NEW GEKKO WA OK8M Couteau Gyuto de chef japonais 210mm avec manche en chêne laqué Urushi

495,99 $

442,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO WA OK8M Trancheuse de chef japonais(Sujihiki) 240mm avec poignée en chêne laqué Urushi

349,99 $

303,99 $
En vente

Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau de chef japonais SENKO-EI WA RS8H martelé (utilitaire) 150mm avec manche octogonal à anneau brun

345,99 $

305,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) martelé SHIZUKU WA RS8P petit couteau de chef japonais (utilitaire) 120mm avec manche octogonal à anneau blanc

294,99 $

262,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) martelé SENKO WA OK8M petit couteau de chef japonais (utilitaire) 120mm avec manche en chêne laqué Urushi

256,99 $

225,99 $
Yu Kurosaki SPG2 Clad FUJIN WA WGTCA Couteau Santoku du chef japonais 170mm avec manche bleu turquoise et wengé

643,99 $

597,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO WA OK8M Nakiri du chef japonais (Végétal) 165mm avec manche en chêne laqué Urushi

328,99 $

291,99 $
Yu Kurosaki VG10 Damascus FUJIN WA RS8H Couteau Gyuto de chef japonais 240mm avec manche octogonal à anneau brun

598,99 $

548,99 $
Yu Kurosaki HAP40 GEKKO WA OK8M Couteau Gyuto du Chef Japonais 240mm avec Manche en Chêne Laqué Urushi

859,99 $

802,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) martelé SENKO WA OK8M petit couteau de chef japonais (utilitaire) 150mm avec manche en chêne laqué Urushi

288,99 $

255,99 $
En vente

Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Bunka de chef japonais SENKO-EI WA RS8H martelé 165mm avec manche octogonal à anneau brun

414,99 $

371,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Gyuto de chef japonais SHIZUKU WA RS8B martelé 210mm avec manche octogonal à anneau noir

424,99 $

379,99 $
Yu Kurosaki HAP40 GEKKO WA OK8M Trancheuse de chef japonais (Sujihiki) 270mm avec poignée en chêne laqué Urushi

760,99 $

704,99 $
Yu Kurosaki SPG2 Clad FUJIN WA WGTCA Couteau Bunka de chef japonais 165mm avec manche bleu turquoise et wengé

793,99 $

747,99 $
Yu Kurosaki HAP40 GEKKO WA OK8M Couteau Bunka de Chef Japonais 165mm avec Manche en Chêne Laqué Urushi

615,99 $

569,99 $
Yu Kurosaki HAP40 GEKKO WA OK8M Couteau de chef japonais (utilitaire) 150mm avec manche en chêne laqué Urushi

524,99 $

485,99 $
En vente

Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO-EI Custom TCW Couteau Gyuto du chef japonais 210mm avec manche en turquoise blanche

1 334,99 $

1 242,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO-EI WA OK8B Nakiri du chef japonais (Végétal) 165mm avec poignée en chêne laqué Urushi

431,99 $

390,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO-EI WA OK8B Couteau de chef japonais (utilitaire) 150mm avec manche en chêne laqué Urushi

339,99 $

301,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Trancheuse de chef japonais SENKO-EI WA OK8B martelée (Sujihiki) 240mm avec poignée en chêne laqué Urushi

458,99 $

407,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Trancheuse de chef japonais SENKO-EI WA RS8H martelée (Sujihiki) 270mm avec poignée octogonale à anneau brun

511,99 $

452,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO-EI WA WN8W Trancheuse de chef japonais (Sujihiki) 240mm avec poignée en noyer à anneau de grain de bois

462,99 $

410,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Trancheuse de chef japonais SHIZUKU WA RS8P martelée (Sujihiki) 240mm avec poignée octogonale à anneau blanc

391,99 $

345,99 $
Yu Kurosaki SPG2 Clad FUJIN WA WGTCA Couteau de chef japonais (utilitaire) 150mm avec manche bleu Turquoise et Wenge

619,99 $

576,99 $
En vente

Yu Kurosaki VG-XEOS NEW GEKKO WA OK8M Nakiri (Végétal) du Chef Japonais 165mm avec Manche en Chêne Laqué Urushi

421,99 $

375,99 $
En vente

Yu Kurosaki HAP40 GEKKO WA OK8M Couteau de chef japonais (utilitaire) 130mm avec manche en chêne laqué Urushi

600,99 $

562,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO WA OK8M Couteau Gyuto du Chef Japonais 270mm avec Manche en Chêne Laqué Urushi

438,99 $

379,99 $
En vente

Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO-EI Custom TCA Couteau Gyuto du chef japonais 210mm avec manche bleu turquoise

1 104,99 $

1 012,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO-EI WA OK8B Couteau de chef japonais (utilitaire) 130mm avec manche en chêne laqué Urushi

319,99 $

284,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Trancheuse de chef japonais SENKO-EI WA OK8B martelée (Sujihiki) 270mm avec poignée en chêne laqué Urushi

513,99 $

457,99 $
En vente

Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Bunka de chef japonais SENKO-EI WA WN8W martelé 165mm avec manche en noyer à anneau de grain de bois

408,99 $

367,99 $
Yu Kurosaki SPG2 Clad FUJIN WA WGTCA Couteau Gyuto du chef japonais 240mm avec manche bleu turquoise et wengé

879,99 $

821,99 $
En vente

Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO-EI Custom TCA Couteau Gyuto du Chef Japonais 180mm avec Manche Bleu Turquoise

917,99 $

831,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Gyuto de chef japonais SENKO-EI WA OK8B martelé 210mm avec manche en chêne laqué Urushi

521,99 $

470,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Gyuto du chef japonais SENKO-EI WA WN8W martelé 270mm avec manche en noyer à anneau de grain de bois

588,99 $

522,99 $
En vente

Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO-EI WA WN8W Nakiri (Légume) du Chef Japonais 165mm avec Manche en Noyer Grain de Bois

433,99 $

392,99 $
En vente

Yu Kurosaki R2(SG2) martelé SENKO-EI WA WN8W Couteau de chef japonais (utilitaire) 130mm avec manche en noyer à anneau de grain de bois

326,99 $

290,99 $
En vente

Yu Kurosaki VG-XEOS NEW GEKKO WA EB8W Tranchelard de chef japonais (Sujihiki) 270mm avec manche en ébène à anneau en buffle blanc

756,99 $

690,99 $
Yu Kurosaki HAP40 GEKKO WA OK8M Nakiri (Végétal) du Chef Japonais 165mm avec Manche en Chêne Laqué Urushi

615,99 $

569,99 $
En vente

Yu Kurosaki R2(SG2) Martelé SENKO-EI Custom TCW Couteau Gyuto de Chef Japonais 180mm avec Manche en Turquoise Blanche

1 066,99 $

981,99 $
En vente

Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Gyuto de chef japonais SENKO-EI WA WN8W martelé 210mm avec manche en noyer à anneau de grain de bois

527,99 $

475,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Couteau Gyuto de chef japonais SHIZUKU WA RS8B martelé 180mm avec manche octogonal à anneau noir

344,99 $

306,99 $
Yu Kurosaki R2(SG2) Trancheuse de chef japonais SHIZUKU WA RS8B martelée (Sujihiki) 270mm avec poignée octogonale à anneau noir

470,99 $

421,99 $
Yu Kurosaki SPG2 Clad FUJIN WA WGTCA Nakiri (Légume) du Chef Japonais 165mm avec Poignée Bleu Turquoise & Wengé

666,99 $

620,99 $
Yu Kurosaki SPG2 Clad FUJIN WA WGTCA Trancheuse de chef japonais (Sujihiki) 270mm avec poignée bleu turquoise et wengé

879,99 $

821,99 $