ATHRO est une marque de HOWA Cutlery Manufacturing dans la ville de Seki, dans la préfecture de Gifu, et est la principale marque de couteaux de sommelier au Japon.
La ville de Seki dans la préfecture de Gifu est depuis longtemps réputée pour sa coutellerie, et son savoir-faire est traditionnel et s’est transmis de génération en génération.
La gamme comprend des couteaux de sommelier fabriqués avec une ergonomie et une technologie de pointe, et des couteaux de sommelier de haute qualité fabriqués à partir de matériaux coûteux et naturels. Certaines pièces ont été améliorées pour les Japonais, avec une structure facile à utiliser pour eux.
