Moribashi
La dernière étape de la cuisine japonaise est la décoration, où les "Moribashi (baguettes de cuisine japonaises)" sont utiles pour cette décoration.
Les Moribashi sont utilisés pour servir les sashimis et autres plats japonais et pour les décorer.
On peut les comparer à des « pinces » dans les pays occidentaux, mais les Moribashi sont particulièrement efficaces lorsque vous manipulez des denrées alimentaires plus petites.
Les baguettes de cuisine et les couteaux de cuisine forment une paire, utilisés dans presque toutes les cuisines, et des outils de cuisine indispensables pour les chefs japonais.
Nous pensons que ce n’est que lorsque vous pouvez servir magnifiquement les aliments transformés avec un couteau de cuisine que les clients apprécieront l’habileté du cuisinier.