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Thon-Kiri

Thon-Kiri

Thon Kiri principal

Le Tuna Kiri ou Maguro Bocho en japonais est un couteau japonais extrêmement long et spécialisé pour couper et fileter les thons géants. Sa lame mesure généralement de 50 cm à 90 cm de long. La forme est similaire à celle du takohiki.

Sélections Tuna-Kiri

En vente

Yukifuji Chu-kasumi Gyokuhaku-ko (Acier Blanc) Couteau de Chef Japonais pour Thon-Kiri 600mm

938,99 $

855,99 $
En vente

Yukifuji Chu-kasumi Gyokuhaku-ko (Acier Blanc) Thon-Kiri du Chef Japonais 570mm

876,99 $

798,99 $
En vente

Yukifuji Chu-kasumi Gyokuhaku-ko (Acier Blanc) Thon-Kiri du Chef Japonais 540mm

816,99 $

742,99 $
En vente

Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho Thon du Chef Japonais 540mm Tokujyo Supreme (Blanc 2 acier) avec Poignée Octogonale Buffle d’Eau

1 406,99 $

1 176,99 $
En vente

Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho WGBF2 Thon-Kiri du chef japonais 600mm Tokujyo Supreme (acier blanc 2) avec double anneau de buffle d’eau Poignée Wenge

2 132,99 $

1 799,99 $
En vente

Sakai Takayuki Maguro Bocho de Chef Japonais pour Thon 450mm Tokujyo Suprême (acier Blanc 2) avec Manche Octogonal en Corne de Buffle d'Eau

992,99 $

828,99 $
En vente

Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho Thon du Chef Japonais et Saya SET 540mm Tokujyo Supreme (Blanc 2 acier) avec Manche Octogonale Buffle d’Eau et Saya Fourreau

1 646,99 $

1 376,99 $
En vente

Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho Thon du chef japonais et Saya SET 600mm Tokujyo Supreme (White 2 steel) avec poignée octogonale Water Buffalo et étui Saya

2 133,99 $

1 786,99 $
En vente

Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho WGBF2 Thon-Kiri et Saya du chef japonais SET 450mm Tokujyo Supreme (acier blanc 2) avec double anneau de buffle d’eau Poignée Wenge et étui Saya

1 381,99 $

1 162,99 $
[Gaucher] Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho Thon du Chef Japonais 450mm Tokujyo Supreme (Acier Blanc 2) avec Manche Octogonal Water Buffalo

1 846,99 $

1 600,99 $
[Gaucher] Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho Thon du Chef Japonais 540mm Tokujyo Supreme (Blanc 2 acier) avec Poignée Octogonale Buffle d’Eau

2 596,99 $

2 249,99 $
En vente

[Gaucher] Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho Thon du Chef Japonais 600mm Tokujyo Supreme (Blanc 2 acier) avec Manche Octogonal Water Buffalo

3 461,99 $

2 999,99 $
En vente

Sakai Takayuki Tuna Maguro Bocho Couteau de Chef Japonais pour Thon-Kiri 600mm Tokujyo Suprême (Acier Blanc 2) avec Manche Octogonal en Corne de Buffle d'Eau

1 891,99 $

1 583,99 $
En vente

Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho Thon-Kiri du chef japonais et Saya SET 450mm Tokujyo Supreme (acier blanc 2) avec poignée octogonale Water Buffalo et étui Saya

1 171,99 $

977,99 $
En vente

Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho Bocho WGBF2 Thon du chef japonais 450mm Tokujyo Supreme (acier blanc 2) avec double anneau de buffle d’eau Poignée Wenge

1 195,99 $

1 005,99 $
En vente

Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho WGBF2 Thon-Kiri du chef japonais 540mm Tokujyo Supreme (acier blanc 2) avec double anneau de buffle d’eau Wenge Handle

1 635,99 $

1 377,99 $
En vente

Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho WGBF2 Thon-Kiri et Saya du chef japonais SET 540mm Tokujyo Supreme (acier blanc 2) avec double anneau de buffle d’eau Poignée Wenge et étui Saya

1 885,99 $

1 588,99 $
En vente

Sakai Takayuki Tuna Maguro Bocho WGBF2 Ensemble de couteaux de chef japonais Tuna-Kiri et Saya 600mm Tokujyo Suprême (acier blanc 2) avec double anneau en corne de buffle d'eau, manche en wenge et fourreau Saya

2 384,99 $

2 011,99 $