La série Yu Kurosaki KOKUSEN-EI présente une finition KUROUCHI (noir léger) et une texture unique TSUCHIME (martelée) qui évoque de nombreux feux d'artifice avec un noyau en acier Blue Paper Super (Aogami Super) offrant une dureté améliorée d'environ 65 HRC pour une excellente rétention du tranchant. "EI" dans le nom du produit signifie sa forme pointue - "EI (pointu)" ou "EIJIN (couteau pointu)" en japonais.
Les manches de ces couteaux sont en bois d'ébène octogonal à demi arrondi qui évoque les images de la tradition japonaise.
