"TOJIRO" et "FUJITORA" sont des marques excellentes et populaires pour un usage professionnel, proposées par TOJIRO Co., Ltd., l'un des excellents fabricants de couteaux de cuisine à Niigata, au Japon.
Leurs couteaux sont bien connus et appréciés au Japon pour leurs lames supérieures à des prix raisonnables. Ce sont des couteaux haute performance qui devraient vous offrir des années de plaisir de coupe.
Ils possèdent une technologie de pointe, des techniques traditionnelles et un esprit de fabrication — par exemple, la méthode DP (prévention de la décarburation) brevetée et le Good Design Award au Japon.
