Sélections d’acier blanc Shirogami de style japonais Tojiro
Aucun produit n'est répertorié dans cette catégorie.
Tojiro style japonais acier blanc Shirogami
[Caractéristiques Générales]
Le sabre traditionnel japonais est l'ancêtre de cette série d'acier Shirogami (Blanc) Hanage. La technologie de fabrication des sabres a créé le "Tama-Hagane", un fer extrêmement pur que personne n'avait jamais vu auparavant. Le hagane est très apprécié sous le nom de "Yasuki-Hagane", jouant un rôle clé dans le soutien de la culture des couteaux japonais et permettant de réaliser des lames ultra-tranchantes. Le "Shirogami" ou acier blanc dans cette série Tojiro est synonyme de "Yasuki-Hagane", parfaitement adapté à la préparation de la cuisine japonaise.
[Détails du Produit]
•Fabricant : Fujitora (JAPON)
•Type d’acier de lame : acier Shirogami (acier de papier blanc)
•Tranchant de la lame : biseauté simple pour droitier
•Matériau de la poignée : Poignée en bois Ho
•Tout neuf
•Fabriqué au JAPON