TOJIRO Co., ltd. est un pionnier du manche en acier inoxydable avec une lame à 3 couches au Japon.
La série DP est l’un des modèles professionnels les plus vendus, fabriqué avec un noyau d’acier inoxydable VG-10 pris en sandwich entre une couche d’acier inoxydable plus doux pour faciliter l’affûtage.
Cette ligne est construite avec un manche en bois Black Stamina et une mitre en acier inoxydable. Ces couteaux sont connus pour leurs performances supérieures pour le prix.
La série DP VG10 est le couteau le plus populaire parmi les cuisiniers à domicile. C’est la taille parfaite pour la cuisine à la maison ou lorsque l’immobilier de planche à découper est précieux.
C’est la lame multitâche polyvalente et idéale pour de nombreux travaux.
