[Caractéristiques Générales]
Misono est l'un des fabricants de couteaux les plus réputés, produisant depuis des décennies des couteaux de chef japonais de style occidental dans la ville de Seki, capitale de l'épée japonaise avec 800 ans de tradition.
Leur série en acier au molybdène est une sélection pratique et standard à un prix abordable.
Cette série est la ligne la plus raisonnablement tarifée chez Misono, mais la qualité et la finition sont aussi bonnes que les autres lignes de Misono avec le contrôle de qualité de Misono sans aucun compromis.
La lame est en acier inoxydable au molybdène à haute teneur en carbone 13 chrome. La caractéristique de cet acier inoxydable est une forte protection contre la rouille et la netteté.
Le manche bien équilibré en bois de pakka noir est doté d'une mitre en acier inoxydable.
Cette série vous offre une sélection complète qui répond à vos diverses tâches de coupe.
[Détails du Produit]
- Type d’acier de la lame : Acier inoxydable 13 chrome-molybdène à haute teneur en carbone
- Matériau du manche : Bois pakka noir
-Nouveau
- Fabriqué au JAPON
| Numéro d’article | Nom de l’article | Longueur de la lame | Longueur totale | Poids | Tranchant de la lame |
| MS-N° 580 | Couteau Santoku | 140mm (5,5 pouces) | 250 mm (9,8 po) | 125 grammes | Double tranchant |
| MS-N° 583 | Couteau Santoku | 160 mm (6,3 po) | 270mm (10,6 po) | 140g | Double tranchant |
| MS-N° 581 | Couteau Santoku | 180mm (7,1 po) | 300mm (11,8 po) | 155 g | Double tranchant |
| MS-N° 511 | Couteau Gyuto | 180mm (7,1 po) | 300mm (11,8 po) | 140g | Double tranchant |
| MS-N° 518 | Couteau Gyuto | 195mm (7,7 po) | 315mm (12,4 pouces) | 155 g | Double tranchant |
| MS-N° 512 | Couteau Gyuto | 210mm (8,3 po) | 330mm (13,0 po) | 160g | Double tranchant |
| MS-N° 513 | Couteau Gyuto | 240mm (9,4 po) | 370mm (14,6 po) | 230 g | Double tranchant |
| MS-N° 514 | Couteau Gyuto | 270mm (10,6 po) | 400mm (15,7 pouces) | 250 g | Double tranchant |
| MS-N° 515 | Couteau Gyuto | 300mm (11,8 po) | 435 mm (17,1 po) | 335 g | Double tranchant |
| MS-N° 516 | Couteau Gyuto | 330mm (13,0 po) | 470 mm (18,5 po) | 365 g | Double tranchant |
| MS-N° 517 | Couteau Gyuto | 360mm (14,2 po) | 505 mm (19,9 pouces) | 395g | Double tranchant |
| MS-N° 521 | Trancheur (Sujihiki) | 240mm (9,4 po) | 360mm (14,2 po) | 150g | Double tranchant |
| MS-N° 522 | Trancheur (Sujihiki) | 270mm (10,6 po) | 390mm (15,4 po) | 170g | Double tranchant |
| MS-N° 523 | Trancheur (Sujihiki) | 300mm (11,8 po) | 435 mm (17,1 po) | 220 g | Double tranchant |
| MS-N° 524 | Trancheur (Sujihiki) | 330mm (13,0 po) | 465mm (18,3 pouces) | 230 g | Double tranchant |
| MS-N° 525 | Trancheur (Sujihiki) | 360mm (14,2 po) | 500mm (19,7 pouces) | 260 g | Double tranchant |
| MS-N° 550 | Deba occidental | 165mm (6,5 po) | 295mm (11,6 pouces) | 320 grammes | Double tranchant |
| MS-N° 552 | Deba occidental | 240mm (9,4 po) | 370mm (14,6 po) | 420 g | Double tranchant |
| MS-N° 541 | Honesuki (Désossage) | 145 mm (5,7 pouces) | 270mm (10,6 po) | 180g | Tranchant simple |
| MS-N° 542 | Sakimaru-Honesuki (désossage) | 145 mm (5,7 pouces) | 260mm (10,2 pouces) | 170g | Tranchant simple |
| MS-N° 531 | Couteau d'office (Utilitaire) | 120mm (4,7 pouces) | 220mm (8,7 pouces) | 65 grammes | Double tranchant |
| MS-N° 532 | Couteau d'office (Utilitaire) | 130 mm (5,1 pouces) | 230mm (9,1po) | 70 grammes | Double tranchant |
| MS-N° 533 | Couteau d'office (Utilitaire) | 150mm (5,9 po) | 255mm (10,0 pouces) | 75 grammes | Double tranchant |
| MS-N° 696 | Couteau à vagues | 300mm (11,8 po) | 430 mm (16,9 po) | 150g | --- |
| MS-N° 697 | Couteau à vagues | 360mm (14,2 po) | 495 mm (19,5 pouces) | 160g | --- |
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Produits associés par marques
Couteau d’office (utilitaire) japonais Misono MV en acier inoxydable 150 mm
Misono
- SKU (Numéro d'Article) :
- MS-N° 533
- UPC:
- 4960316533011
- Type de couteau :
- Couteau d'office (Utilitaire)
- Type d'Acier de Lame :
- Acier inoxydable/MV/TUS/etc
- Longueur de Lame :
- 150 à 200 mm
- Tranchant de la lame :
- Double tranchant
- Gamme de prix :
- 0 $ à 100 $