Iseya I-series 33 couches VG-10 Damas martelé

La série ISEYA I présente des lames à 33 couches de Damas martelé (Tsuchime) avec un noyau en acier inoxydable VG-10 à haute teneur en carbone pour les professionnels, offrant une excellente résistance à la rouille, un tranchant durable et une grande beauté.
Le manche est en bois stratifié noir en forme de D, gravé de motifs d'herbe de bambou, alliant haute qualité et élégance. La lame martelée (Tsuchime) facilite le détachement des aliments.

Sélections Iseya I-series 33 couches VG-10 Damas martelé

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Iseya série I 33 couches VG-10 Damas martelé couteau Yanagiba (sashimi) japonais 210 mm

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Couteau Gyuto de chef japonais Iseya série I, 33 couches VG-10 Damas martelé et Saya SET 210mm (avec fourreau Saya authentique Gold Star Stream en or 24K)

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Couteau Gyuto de chef japonais Iseya série I 33 couches VG-10 Damas martelé et saya ENSEMBLE 210 mm (avec saya en feuille d'or japonais authentique 24K)

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