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Pierre d'eau (Whetstone) Tojiro #220/#1000 avec support

$55.99
$48.99
(Vous économisez $7.00 )
SKU (numéro d'article) :
FJ-F-432
UPC :
4960375014322

69 508 chefs ont déjà commencé à cuisiner avec HOCHO.


[Caractéristiques générales]

Tojiro est l'excellente marque populaire à usage professionnel de Fujitora, l'un des excellents fabricants de couteaux de cuisine de Niigata, au Japon.
La pierre à aiguiser Combination Waterstone, au grain 220/1000, est une pierre à aiguiser de qualité professionnelle qui est parfaite pour assurer l'exactitude et la précision de vos couteaux.
La pierre à aiguiser au grain 220 est principalement utilisée pour réparer les lames négligées ou usées en enlevant les copeaux et en remodelant le tranchant du couteau. La face opposée est une pierre à aiguiser plus fine de 1000 grains qui est utilisée pour les petites rayures et l'affûtage final.
La base en plastique robuste est dotée de pieds antidérapants pour assurer un affûtage stable et sûr de la pierre. Cette pierre à aiguiser est idéale pour un usage quotidien en cuisine, garantissant un tranchant de couteau plus net pour une meilleure préparation des aliments et une cuisine de précision.
Ce mélange de grains est idéal pour maintenir le tranchant de votre couteau et polir un bord fin.

Toutes les pierres à aiguiser doivent être submergées dans l'eau pendant environ 5 minutes avant d'être aiguisées afin de s'assurer qu'il y a suffisamment d'humidité pour créer une pâte entre le couteau et la pierre. Il est également recommandé d'utiliser quelques gouttes de liquide vaisselle pour améliorer la lubrification.


[Détails du produit]

  • Modèle : F-432
  • Type:Combinaison : #220/1000
  • Matériau : Alumine fondue
  • Taille de la pierre : 170 x 55 x 24mm (6,6 x 2,1 x 0,9'')
  • Accessoire : socle/porte-pierre (résine ABS)
  • Poids : 560 g (19,8 oz)
  • Tout nouveau
  • Fabriqué au JAPON

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