[Caractéristiques Générales]
Les couteaux Sakai Takayuki ont été cultivés au cours d’une longue histoire de 600 ans à Sakai. (se référer au bas de cette page)
La poignée en plastique est fabriquée dans un matériau particulier « Nylon 66 » pour un excellent anti-bactérien pour les clients qui recherchent une meilleure hygiène. La lame est bien sûr en acier inoxydable molybdène pour améliorer l’hygiène avec une résistance à la rouille.
[Détails du Produit]
- Type d’acier de lame : acier inoxydable molybdène
- Manche : Nylon 66
-Nouveau
- Fabriqué au JAPON
| Numéro d’article | Nom de l’article | Longueur de la lame | Longueur totale | Poids | Tranchant de la lame |
| ST-ATK-54-210 | Yanagiba(Sashimi) | 210mm (8,3 po) | 345mm (13,6 po) | 140g | Tranchant simple |
| ST-ATK-54-240 | Yanagiba(Sashimi) | 240mm (9,4 po) | 380mm (15,0 po) | 155 g | Tranchant simple |
| ST-ATK-54-270 | Yanagiba(Sashimi) | 270mm (10,6 po) | 415mm (16,3 po) | 200g | Tranchant simple |
| ST-ATK-54-300 | Yanagiba(Sashimi) | 300mm (11,8 po) | 450mm (17,7 po) | 230 g | Tranchant simple |
| ST-ATK-54-330 | Yanagiba(Sashimi) | 330mm (13,0 po) | 483 mm (19,0 po) | 240 grammes | Tranchant simple |
| ST-ATK-55-150 | Couteau Deba | 150mm (5,9 po) | 290mm (11,4 pouces) | 240 grammes | Tranchant simple |
| ST-ATK-55-180 | Couteau Deba | 180mm (7,1 po) | 335mm (13,2 po) | 340 g | Tranchant simple |
| ST-ATK-55-210 | Couteau Deba | 210mm (8,3 po) | 375mm (14,8 pouces) | 500 g | Tranchant simple |
| ST-ATK-55-240 | Couteau Deba | 240mm (9,4 po) | 420 mm (16,5 po) | 600 g | Tranchant simple |
| ST-ATK-61-240 | Mioroshi Deba | 240mm (9,4 po) | 410 mm (16,1 po) | 335 g | Tranchant simple |
| ST-ATK-61-270 | Mioroshi Deba | 270mm (10,6 po) | 440 mm (17,3 pouces) | 415g | Tranchant simple |
| ST-ATK-60-180 | Usuba (Légume) | 180mm (7,1 po) | 320 mm (12,6 po) | 195 grammes | Tranchant simple |
| ST-ATK-60-210 | Usuba (Légume) | 210mm (8,3 po) | 355mm (14,0 po) | 250 g | Tranchant simple |
[À propos de Sakai Takayuki]
Les couteaux Sakai Takayuki ont été cultivés au cours d’une longue histoire de 600 ans à Sakai, une ville connue surtout comme le foyer de la coutellerie pour les professionnels au Japon. Chaque couteau est affûté à la main pour assurer un tranchant maximal hors de la boîte. Nous vous recommandons vivement de faire l’expérience de la qualité Takayuki.
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Sakai Takayuki
- SKU (Numéro d'Article) :
- ST-ATK-55-210
- UPC:
- 4582226372360
- Type de couteau :
- Couteau Deba
- Type d'Acier de Lame :
- Acier inoxydable/MV/TUS/etc
- Longueur de Lame :
- 200 à 250 mm
- Tranchant de la lame :
- Tranchant simple
- Gamme de prix :
- De 100 $ à 300 $