[Caractéristiques Générales]
Les couteaux Damas 33 couches sont fabriqués à partir d'un acier damas VG10 à 33 couches.
Ces couteaux possèdent un tranchant exceptionnellement affûté, une dureté extrême (dureté : 60-61 HRC), une excellente tenue de coupe et un équilibre léger au centre.
Les manches de ces couteaux sont en bois de zelkova japonais octogonal semi-arrondi, rappelant la tradition japonaise.
La virole/mitre est en bois d’acajou, plus durable et moins sujette aux fissures que la corne.
[Détails du Produit]
- Type d'acier de la lame : Acier inoxydable damas martelé 33 couches, noyau en alliage VG10
- Épaisseur du dos de la lame : env. 2,0 mm
- HRC (dureté sur l'échelle Rockwell C) : 60-61
- Tranchant de Lame : Double Tranchant (disponible pour gauchers-droitiers)
- Matériau du manche : Zelkova japonais avec mitre en acajou
-Nouveau
- Fabriqué au JAPON
- Cet ensemble comprend les articles suivants :
| Numéro d’article | Nom de l’article | Longueur de la lame | Longueur totale | Poids | Tranchant de la lame |
| ST-07475 | Couteau Gyuto | 210mm (8,3 po) | 360mm (14,2 po) | 150g | Double tranchant |
| ST-07475 | Couteau Gyuto | 210mm (8,3 po) | 360mm (14,2 po) | 150g | Double tranchant |
| ST-07475 | Couteau Gyuto | 210mm (8,3 po) | 360mm (14,2 po) | 150g | Double tranchant |
[À propos de Sakai Takayuki]
Les couteaux Sakai Takayuki ont été cultivés au cours d’une longue histoire de 600 ans à Sakai, une ville connue surtout comme le foyer de la coutellerie pour les professionnels au Japon. Chaque couteau est affûté à la main pour assurer un tranchant maximal hors de la boîte. Nous vous recommandons vivement de faire l’expérience de la qualité Takayuki.
La plupart des pays du monde sont susceptibles d'être disponibles pour notre expédition. Nous avons beaucoup d'expérience en livraison vers les pays listés.
FedEx et EMS(Japan Post) sont désormais disponibles pour une livraison plus rapide et plus sécurisée vers votre pays.
Veuillez vérifier le délai de livraison estimé >> JapanPost | FedEx | DHL
-Le numéro de suivi par Japan Post peut être tracé quelques jours après l'expédition sur un site web comme suit,
" https://www.track-trace.com/post ou ici "
-Le numéro de suivi par FedEx peut être tracé quelques jours après l'expédition sur un site web comme suit,
" https://www.fedex.com/en-jp/home.html "
- Veuillez noter à l'avance ce qui suit, car FedEx a quelques exigences dans certains pays.
(1) Aux États-Unis et au Canada, la livraison vers toute Boîte postale n'est pas disponible par FedEx. Si votre adresse contient une boîte postale, nous pouvons expédier via Japan Post.
Ou « Centre d'Expédition FedEx " peut remplacer "boîte postale" pour récupérer votre colis. CDiable votre le plus proche Centre et utilisez l'adresse lors de la commande d'articles.
(2) En Russie, la livraison vers toute adresse personnelle est souvent indisponible. Si votre adresse n'est pas une entreprise, nous pouvons expédier via Japan Post.
(3) FedEx Express (Connect Plus) est disponible pour les pays listés par FedEx, alternative aux services d'expédition FedEx Priority & Economy.
S'il devient disponible dans votre pays, FedEx Express est automatiquement appliqué à le service d'expédition de votre commande à la place sans préavis.
(4) Si vous sélectionnez l'un des services d'expédition FedEx, nous pouvons expédier votre commande par un service équivalent tel que DHL Express pour certaines raisons.
-Le numéro de suivi par DHL peut être tracé quelques jours après l'expédition sur un site web comme suit,
" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html "
- Veuillez noter à l'avance ce qui suit.
(1) Aux États-Unis et au Canada, la livraison vers toute Boîte postale n'est pas disponible par DHL. Si votre adresse contient une boîte postale, nous pouvons expédier via Japan Post.
(2) En Russie, la livraison vers toute adresse personnelle est souvent indisponible. Si votre adresse n'est pas une entreprise, nous pouvons expédier via Japan Post.
(3) Si vous sélectionnez DHL Express, nous pouvons expédier votre commande par un service équivalent tel que FedEx Priority ou FedEx Express pour certaines raisons.
Produits associés par marques
Sakai Takayuki 33-Layer VG10 Damascus Hammered WA Couteau de chef japonais SET (Gyuto210mm x 3pcs)
Sakai Takayuki
- SKU (Numéro d'Article) :
- ST-07475-ENSEMBLE DE 3 PIÈCES
- Type de couteau :
- Gyuto (Couteau de chef)
- Type d'Acier de Lame :
- VG10/VG10W/XEOS
- Longueur de Lame :
- 200 à 250 mm
- Tranchant de la lame :
- Double tranchant
- Gamme de prix :
- De 500 $ à 1000 $