Cette série limitée Takayuki est fabriquée à partir de lames en acier inoxydable à motif Damas 33 couches avec un noyau en acier Silver paper No.3, offrant une esthétique magnifique, un tranchant exceptionnel et une excellente tenue de coupe.
Le couteau en acier Ginsan ou Silver paper (Gingami) No.3 est fabriqué à partir de l'acier inoxydable spécial de la société japonaise Hitachi, offrant une acuité et une rétention du fil similaires à l'acier au carbone.
Tranchant, sensation d'utilisation douce et durabilité inégalée avec résistance à la rouille, soutenus par l'expérience d'une longue histoire.
