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Sakai Jikko
Sakai Jikko Spécial Kasumi

Sakai Jikko Spécial Kasumi

principal Sakai Jikko Special Kasumi

[Caractéristiques Générales]
La lame Kasumi est conçue en associant un fer doux pour couteaux de cuisine à du Nihonko ou Hagane traditionnel, largement utilisé depuis très longtemps au Japon. Vous pouvez l’aiguiser jusqu’à une extrême finesse, qu’elle conserve longtemps. Cette lame est particulièrement adaptée à la préparation délicate des aliments, bien qu’il soit nécessaire de l’entretenir pour éviter la rouille.

[Détails du Produit]
•Type d’acier de lame : acier à haute teneur en carbone (Nihonko, acier japonais)
•Tout neuf
•Fabriqué au JAPON

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