La série Masamoto "HC" est fabriquée en acier carbone vierge japonais pur. La lame à haute teneur en carbone possède un tranchant extrêmement dur et aiguisé, mais nécessite un soin particulier pour éviter la rouille et l'ébréchure.
Le manche en bois pakka noir, bien équilibré, est doté d’une mitre en acier inoxydable soudée sans joint.
Nous recommandons vivement les couteaux Masamoto pour vos meilleures préparations culinaires ainsi que comme CADEAU pour un anniversaire, car ils incarnent silencieusement "Le Premier Grand Cru".
