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Kanetsune KC-920 Acier Aogami No.2 martelé

main Kanetsune KC-920 Aogami No.2 Acier Martelé

La série KANETSUNE KC-920 présente de magnifiques lames martelées avec un noyau en acier Blue Paper (Aogami ou Aoko) No.2, offrant une dureté supérieure de 61-62 HRC pour une excellente tenue de coupe. Le noyau en acier Aogami est pris en sandwich entre deux couches d'acier inoxydable SUS-410 pour éviter la rouille.
Les manches sont en contreplaqué noir avec une mitre en acier inoxydable pour plus d'esthétique et de durabilité. 

Kanetsune KC-920 Sélections Martelées en Acier Aogami No.2

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    Couteau Gyuto de chef japonais Kanetsune KC-920 Aogami No.2 en acier martelé 200 mm

    Couteau Gyuto de chef japonais Kanetsune KC-920 Aogami No.2 en acier martelé 200 mm

    142,99 $
    120,99 $
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    Couteau Petty (utilitaire) de chef japonais Kanetsune KC-920 Aogami No.2 en acier martelé 135mm

    Couteau Petty (utilitaire) de chef japonais Kanetsune KC-920 Aogami No.2 en acier martelé 135mm

    111,99 $
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    Kanetsune KC-920 Acier Aogami No.2 martelé Nakiri japonais pour chef (légumes) 165 mm

    Kanetsune KC-920 Acier Aogami No.2 martelé Nakiri japonais du chef (légumes) 165 mm

    137,99 $
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    Kanetsune KC-920 Acier Aogami No.2 martelé Santoku japonais pour chef 180 mm

    Couteau Santoku de chef japonais Kanetsune KC-920 Aogami No.2 en acier martelé 180mm

    137,99 $
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