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Couteau Honesuki (Désossage) japonais GLESTAIN TM Tout-Inox 150 mm
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Couteau Honesuki (Désossage) japonais GLESTAIN TM Tout-Inox 150 mm

Couteau Honesuki (Désossage) japonais GLESTAIN TM Tout-Inox 150 mm

178,99 $
151,99 $
(Vous économisez 27,00 $ )
SKU (Numéro d'Article) :
GL-415TM
UPC:
4562207323574
Type de couteau :
Couteau à désosser
Type d'Acier de Lame :
440A/440C
Longueur de Lame :
150 à 200 mm
Tranchant de la lame :
Tranchant simple
Gamme de prix :
De 100 $ à 300 $
Ajout au panier… L'article a été ajouté

121,753 les chefs ont déjà commencé à cuisiner avec HOCHO.

[Caractéristiques Générales]
Les couteaux Glestain tout inox sont fabriqués au Japon par Honma Kagaku, et sont immédiatement reconnaissables grâce à leur design unique.
Les alvéoles sur la surface de la lame réduisent la tension superficielle entre la lame et les aliments, permettant une coupe plus rapide, plus facile et plus efficace.
La lame est fabriquée en acier Acuto original de Glestain (440A), qui subit un procédé de fabrication à très basse température garantissant un tranchant très dur (HRC 58-59) et durable.
Chaque couteau Glestain est doté d’un manche en acier inoxydable équilibré et résistant à l’eau.
Les couteaux Glestain sont uniques en leur genre ; vous ne serez pas déçu par leurs performances exceptionnelles.
Ces couteaux sont également parfaits comme CADEAU pour un anniversaire, un anniversaire de mariage ou pour commencer une nouvelle vie !


[Détails du Produit]
- Fabricant : Homma Science Co., Ltd. (JAPON)
- Type d’acier de la lame : Acier Acuto (440A) inoxydable
- Dureté (échelle Rockwell C) : 58-59
- Type de couteau : Honesuki (désossage)
- Longueur de la lame : 150 mm (5,9 po)
- Longueur totale : 278 mm (10,9 po)
- Poids : 205g
- Tranchant : Unilatéral
-Nouveau
- Fabriqué au JAPON

Numéro d’articleNom de l’articleLongueur de la lameLongueur totalePoidsTranchant de la lame
GL-721TMCouteau Gyuto210mm (8,3 po)338mm (13,3 pouces)225 gDouble tranchant
GL-724MCCouteau Gyuto240mm (9,4 po)371mm (14,6 pouces)245 grammesDouble tranchant
GL-727MCCouteau Gyuto270mm (10,6 po)415mm (16,3 po)310 gDouble tranchant
GL-730TMCouteau Gyuto300mm (11,8 po)445 mm (17,5 po)330 gDouble tranchant
GL-733TMCouteau Gyuto330mm (13,0 po)475 mm (18,7 pouces)360 gDouble tranchant
GL-736TMCouteau Gyuto360mm (14,2 po)505 mm (19,9 pouces)---Double tranchant
GL-724TSMTrancheur (Sujihiki)240mm (9,4 po)367mm (14,4 pouces)216 grammesDouble tranchant
GL-727TSMTrancheur (Sujihiki)270mm (10,6 po)395mm (15,6 pouces)230 gDouble tranchant
GL-730TSMTrancheur (Sujihiki)300mm (11,8 po)443mm (17,4 pouces)280 gDouble tranchant
GL-733TSMTrancheur (Sujihiki)330mm (13,0 po)470 mm (18,5 po)290 grammesDouble tranchant
GL-736TSMTrancheur (Sujihiki)360mm (14,2 po)500mm (19,7 pouces)300gDouble tranchant
GL-216WMCouteau Deba160 mm (6,3 po)283mm (11,1 pouces)290 grammesTranchant simple
GL-220WMCouteau Deba200 mm (7,9 po)330mm (13,0 po)305 gTranchant simple
GL-224WMCouteau Deba240mm (9,4 po)370mm (14,6 po)---Tranchant simple
GL-420TMGarasuki (Désossage)200 mm (7,9 po)312mm (12,3 pouces)260 gTranchant simple
GL-415TMHonesuki (Désossage)150mm (5,9 po)278 mm (10,9 po)205 gTranchant simple
GL-012TMCouteau d'office (Utilitaire)120mm (4,7 pouces)248mm (9,8 pouces)66 grammesDouble tranchant
GL-014TMCouteau d'office (Utilitaire)140mm (5,5 pouces)266mm (10,5 pouces)75 grammesDouble tranchant
GL-010WSMCouteau Petty fin (Utilitaire)100 mm (3,9 pouces)230mm (9,1po)65 grammesDouble tranchant
GL-012WSMCouteau Petty fin (Utilitaire)120mm (4,7 pouces)242 mm (9,5 pouces)65 grammesDouble tranchant
GL-018TMCouteau Proty180mm (7,1 po)307mm (12,1 pouces)148 grammesDouble tranchant
GL-021TMCouteau Proty210mm (8,3 po)335mm (13,2 po)155 gDouble tranchant
GL-025TMCouteau Proty250 mm (9,8 po)370mm (14,6 po)165 gDouble tranchant
GL-533TMCouteau à découper330mm (13,0 po)473mm (18,6 pouces)355 g---
GL-FM125Fourchette à découper155mm (6,1 pouces)292mm (11,5 pouces)152 grammes---
GL-814TUMCouteau d'office (Utilitaire)140mm (5,5 pouces)265 mm (10,4 po)140gDouble tranchant
GL-018TSMCouteau Proty Sole180mm (7,1 po)307mm (12,1 pouces)148 grammesDouble tranchant
GL-021TSMCouteau Proty Sole210mm (8,3 po)335mm (13,2 po)155 gDouble tranchant
GL-025TSMCouteau Proty Sole250 mm (9,8 po)370mm (14,6 po)165 gDouble tranchant
GL-817TMCouteau Santoku170 mm (6,7 po)300mm (11,8 po)---Double tranchant
*** Les images de cette page sont celles de produits d’exemple. Le poids et le motif des alvéoles peuvent changer sans préavis.
*** Selon l’annonce du fabricant, le logo "L" sur le manche peut changer comme sur l’image ci-dessous, sans préavis.
glestain-handle-logo-new.jpg


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Type de couteau :
Couteau à désosser
Type d'Acier de Lame :
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Tranchant de la lame :
Tranchant simple
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