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Yoshimi Kato R2 Damas noir RS8R

Yoshimi Kato R2 Damas Noir RS8R

La série Yoshimi Kato SG2/R2 Damascus est dotée de lames à motif Damas avec un noyau en acier inoxydable en poudre de micro-carbure SG2 (Super Gold 2 ou R2) pour les professionnels avec une dureté d’environ 63 HRC, ce qui offre une excellente résistance à la rouille et un tranchant durable.
Le tranchant est spécialement formé comme une palourde (ou HAMAGURI en japonais), ce qui facilite le détachement des aliments et assure une coupe fluide.
Le manche est en bois de rose de forme octogonale avec une virole en bois rouge pour la beauté et la durabilité.

Sélections Yoshimi Kato R2 Black Damascus RS8R

  • En vente
    Yoshimi Kato R2 Black Damascus RS8R Couteau Gyuto du chef japonais 210mm avec manche octogonal en palissandre hondurien à anneau rouge

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    761,99 $
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  • Yoshimi Kato R2 Black Damascus RS8R Couteau Bunka de chef japonais 170mm avec manche octogonal en palissandre hondurien à anneau rouge

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  • Yoshimi Kato R2 Black Damascus RS8R Couteau Santoku de chef japonais 170mm avec manche octogonal en palissandre hondurien à anneau rouge

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    671,99 $
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  • En vente
    Yoshimi Kato R2 Damascus RS8R Noir Trancheuse de Chef Japonais (Sujihiki) 270mm avec Poignée Octogonale en Palissandre du Honduras à Anneau Rouge

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    863,99 $
    791,99 $
  • En vente
    Yoshimi Kato R2 Damascus Noir RS8R Couteau de Chef Japonais (Utilitaire) 120mm avec Manche Octogonal Rouge en Palissandre du Honduras

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    575,99 $
    527,99 $
  • En vente
    Couteau d'office japonais Yoshimi Kato R2 Black Damascus RS8R de chef, 150 mm avec manche octogonal en bois de rose hondurien avec anneau rouge

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    591,99 $
    541,99 $
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