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Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Noir Damascus STWA

main Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Noir Damascus STWA

La série Yoshimi Kato VG10 Damas présente des lames à motif Damas en nickel de 63 couches avec un noyau en acier inoxydable VG-10 pour professionnels, d'une dureté de 60-61 HRC, offrant une excellente résistance à la rouille, un tranchant durable et une grande beauté.
La surface de la lame est finie en noir pour mettre en valeur la texture Damascus pour plus d'élégance.
Le tranchant est spécialement formé comme une palourde (ou HAMAGURI en japonais), ce qui facilite le détachement des aliments et assure une coupe fluide.
Les manches de ces couteaux sont en bois hybride stabilisé octogonal, rappelant la tradition japonaise.

Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Noir Damascus STWA Sélections

  • En vente
    Couteau Bunka japonais Yoshimi Kato 63 couches VG10 Black Damascus STWA 170 mm avec manche en bois hybride stabilisé [Bleu clair - Anneaux rouges & noirs]

    Couteau Bunka japonais Yoshimi Kato 63 couches VG10 Black Damascus STWA 170 mm avec manche en bois hybride stabilisé [Bleu clair - Anneaux rouges & noirs]

    703,99 $
    644,99 $
  • En vente
    Couteau Kengata-Gyuto japonais Yoshimi Kato 63 couches VG10 Black Damascus STWA 210 mm avec manche en bois hybride stabilisé [Bleu clair - Anneaux rouges & noirs]

    Couteau Kengata-Gyuto japonais Yoshimi Kato 63 couches VG10 Black Damascus STWA 210 mm avec manche en bois hybride stabilisé [Bleu clair - Anneaux rouges & noirs]

    799,99 $
    732,99 $
  • En vente
    Couteau Santoku japonais Yoshimi Kato 63 couches VG10 Black Damascus STWA 170 mm avec manche en bois hybride stabilisé [Bleu clair - Anneaux rouges & noirs]

    Couteau Santoku japonais Yoshimi Kato 63 couches VG10 Black Damascus STWA 170 mm avec manche en bois hybride stabilisé [Bleu clair - Anneaux rouges & noirs]

    615,99 $
    559,99 $
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