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Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Noir Damascus RS8

main Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Noir Damascus RS8

[Caractéristiques Générales] 
La série Yoshimi Kato VG10 Damas présente des lames à motif Damas en nickel de 63 couches avec un noyau en acier inoxydable VG-10 pour professionnels, d'une dureté de 60-61 HRC, offrant une excellente résistance à la rouille, un tranchant durable et une grande beauté.
La surface de la lame est finie en noir pour mettre en valeur la texture Damascus pour plus d'élégance.
Le tranchant est spécialement formé comme une palourde (ou HAMAGURI en japonais), ce qui facilite le détachement des aliments et assure une coupe fluide.
Le manche est en bois de santal rouge de forme octogonale avec une mitre en contreplaqué pour la beauté et la durabilité.

Sélections Yoshimi Kato 63 couches VG10 Black Damascus RS8

  • Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Black Damascus RS8 Japanese Chefs Gyuto Knife 210mm avec manche octogonal à anneau noir

    Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Black Damascus RS8 Couteau Gyuto de chef japonais 210mm avec manche octogonal à anneau noir

    431,99 $
    395,99 $
  • Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Black Damascus RS8 Japanese Chefs Bunka Knife 170mm avec manche octogonal à anneau noir

    Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Black Damascus RS8 Couteau Bunka de chef japonais 170mm avec manche octogonal à anneau noir

    351,99 $
    321,99 $
  • Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Black Damascus RS8 Japanese Chefs Gyuto Knife 180mm avec Manche Octogonal à Anneau Noir

    Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Black Damascus RS8 Couteau Gyuto de chef japonais 180mm avec manche octogonal à anneau noir

    383,99 $
    351,99 $
  • Yoshimi Kato Nakiri (légumes) de chef japonais 63 couches VG10 Damas noir RS8 165mm avec manche octogonal à anneau noir

    Yoshimi Kato Nakiri (légumes) de chef japonais 63 couches VG10 Damas noir RS8 165mm avec manche octogonal à anneau noir

    336,99 $
    305,99 $
  • Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Black Damascus RS8 Japanese Chefs Santoku Knife 170mm avec Manche Octogonal à Anneau Noir

    Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Black Damascus RS8 Couteau Santoku de chef japonais 170mm avec manche octogonal à anneau noir

    307,99 $
    279,99 $
  • Yoshimi Kato 63 couches VG10 Damas Noir RS8 trancheur japonais Sujihiki 270mm avec manche octogonal à anneau noir

    Yoshimi Kato 63 couches VG10 Damas Noir RS8 trancheur japonais (Sujihiki) 270mm avec manche octogonal à anneau noir

    483,99 $
    439,99 $
  • Couteau d'office japonais Yoshimi Kato 63 couches VG10 Damas noir RS8 (utilitaire) 120mm avec manche octogonal à anneau noir

    Couteau d'office japonais Yoshimi Kato 63 couches VG10 Damas noir RS8 (utilitaire) 120mm avec manche octogonal à anneau noir

    263,99 $
    239,99 $
  • Couteau d’office japonais Yoshimi Kato RS8, 63 couches VG10 Black Damascus, lame utilitaire de 150 mm avec manche octogonal à anneau noir

    Couteau d’office japonais Yoshimi Kato RS8, 63 couches VG10 Black Damascus, lame utilitaire de 150 mm avec manche octogonal à anneau noir

    277,99 $
    252,99 $
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