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Yoshimi Kato 63 couches VG10 Damas noir EJ8B

main Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Noir Damascus EJ8B

La série Yoshimi Kato VG10 Damas présente des lames à motif Damas en nickel de 63 couches avec un noyau en acier inoxydable VG-10 pour professionnels, d'une dureté de 60-61 HRC, offrant une excellente résistance à la rouille, un tranchant durable et une grande beauté.
La surface de la lame est finie en noir pour mettre en valeur la texture Damascus pour plus d'élégance.
Le tranchant est spécialement formé comme une palourde (ou HAMAGURI en japonais), ce qui facilite le détachement des aliments et assure une coupe fluide.
La poignée octogonale est en Enju laqué en Urushi noir (arbre pagode japonais) pour la beauté et la durabilité.

Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Noir Damascus EJ8B Sélections

  • Yoshimi Kato Couteau de Chef Japonais Bunka 63 Couches VG10 Damas Noir EJ8B 170mm avec Manche Enju Laqué Noir Urushi

    Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Black Damascus EJ8B Couteau Bunka de Chef Japonais 170mm avec Manche Enju Laqué Urushi Noir

    449,99 $
    415,99 $
  • Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Black Damascus EJ8B Japanese Chefs Santoku Knife 170mm avec manche Enju laqué Urushi noir

    Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Black Damascus EJ8B Couteau Santoku du chef japonais 170mm avec manche Enju laqué Urushi noir

    399,99 $
    367,99 $
  • Couteau d’office japonais Yoshimi Kato EJ8B, 63 couches VG10 Black Damascus, lame utilitaire de 120 mm avec manche en enju laqué urushi noir

    Couteau d’office japonais Yoshimi Kato EJ8B, 63 couches VG10 Black Damascus, lame utilitaire de 120 mm avec manche en enju laqué urushi noir

    315,99 $
    290,99 $
  • En vente
    Yoshimi Kato 63 Layer VG10 Black Damascus EJ8B Couteau De Chefs JaponaisUtility 150mm avec Manche Enju Laqué Urushi Noir

    Yoshimi Kato Couteau de Chef Japonais Petty (Utilitaire) 150mm en Damas Noir VG10 à 63 Couches EJ8B avec Manche en Enju Laqué Noir Urushi

    332,99 $
    305,99 $
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