Yoshihiro Gingami No.3 Damas Suminagashi G3SN-E
La série Suminagashi Ginsan présente de magnifiques lames à motif Damas avec un noyau en acier Ginsan ou Silver paper (Gingami) n°3.
Le couteau en acier Ginsan ou Silver paper (Gingami) No.3 est fabriqué en acier inoxydable spécial de la société japonaise Hitachi, offrant une acuité et une rétention de tranchant similaires à l'acier au carbone. Acuité, sensation d'utilisation douce et durabilité inégalée avec résistance à la rouille, soutenues par l'expérience d'une longue histoire.


