Yaxell YO-U Damas 37 Couches VG-10 Martelé
[Caractéristiques Générales]
***** Version Limitée Japon *****
La série de couteaux Yaxell YO-U est proposée exclusivement sur le marché intérieur japonais en réponse aux attentes des clients japonais exigeants en matière de qualité.
Cette lame YO-U 37, développée comme le frère du mondialement populaire " ZEN ", est un couteau de très haute qualité, extrêmement tranchant, dur et durable pour une utilisation professionnelle de haut niveau.
Les 37 couches de VG-10 et son magnifique design martelé (Tsuchime) doivent vous impressionner par les détails de son design bien calculé et méticuleux.
L'acier japonais Damas VG-10 à haute teneur en carbone, molybdène, vanadium et cobalt est enveloppé de 18 couches d'un côté avec de l'acier inoxydable doux et dur.


