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Couteaux
Thon-Kiri

Thon-Kiri

Thon Kiri principal

Le Tuna Kiri, ou Maguro Bocho en japonais, est un couteau japonais extrêmement long et spécialisé pour découper et lever les filets de thon géant. Sa lame mesure généralement entre 50 et 90 cm. Sa forme ressemble à celle du Takohiki.

Sélections Tuna-Kiri

En vente

Yukifuji Chu-kasumi Gyokuhaku-ko (Acier blanc) Couteau Tuna-Kiri de chef japonais 600 mm

1 115,99 $

1 013,99 $
En vente

Yukifuji Chu-kasumi Gyokuhaku-ko (Acier blanc) Couteau Tuna-Kiri de chef japonais 540 mm

1 031,99 $

941,99 $
En vente

Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho Thon-Kiri du chef japonais et Saya SET 450mm Tokujyo Supreme (acier blanc 2) avec poignée octogonale Water Buffalo et étui Saya

1 314,99 $

1 098,99 $
En vente

Yukifuji Chu-kasumi Gyokuhaku-ko (Acier Blanc) Tuna-Kiri de Chef Japonais 570mm

1 054,99 $

958,99 $
En vente

Sakai Takayuki Tuna Maguro Bocho WGBF2 Ensemble de couteaux de chef japonais Tuna-Kiri et Saya 600mm Tokujyo Suprême (acier blanc 2) avec double anneau en corne de buffle d'eau, manche en wenge et fourreau Saya

2 918,99 $

2 501,99 $
En vente

Sakai Takayuki Tuna Maguro Bocho EBBF Couteau à thon japonais Tuna-Kiri 450 mm Tokujyo Supreme (acier White 2) avec manche en ébène et buffle d'eau et fourreau Saya

1 982,99 $

1 716,99 $
En vente

Sakai Takayuki Tuna Maguro Bocho Ensemble Tuna-Kiri et Saya pour chef japonais 540 mm Tokujyo Supreme (acier White 2) avec manche octogonal en buffle d'eau et fourreau Saya

1 833,99 $

1 533,99 $
En vente

Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho Thon du chef japonais et Saya SET 600mm Tokujyo Supreme (White 2 steel) avec poignée octogonale Water Buffalo et étui Saya

2 365,99 $

1 977,99 $
En vente

Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho WGBF2 Thon-Kiri et Saya du chef japonais SET 450mm Tokujyo Supreme (acier blanc 2) avec double anneau de buffle d’eau Poignée Wenge et étui Saya

1 883,99 €

1 638,99 $
En vente

Sakai Takayuki Tuna Maguro Bocho EBBF Couteau de chef japonais Tuna-Kiri 540mm Tokujyo Suprême (acier blanc n°2) avec manche en ébène et corne de buffle d'eau et fourreau saya

2 468,99 $

2 108,99 $
En vente

Sakai Takayuki Tuna Maguro Bocho WGBF2 Ensemble Tuna-Kiri et Saya pour chef japonais 540 mm Tokujyo Supreme (acier White 2) avec manche en wengé à double anneau de buffle d'eau et fourreau Saya

2 351,99 €

2 020,99 $
En vente

[Gaucher] Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho Thon du Chef Japonais 600mm Tokujyo Supreme (Blanc 2 acier) avec Manche Octogonal Water Buffalo

3 927,99 $

3 404,99 $
En vente

Sakai Takayuki Tuna Maguro Bocho EBBF Couteau à thon japonais Tuna-Kiri 600 mm Tokujyo Supreme (acier White 2) avec manche en ébène et buffle d'eau et fourreau Saya

3 070,99 $

2 615,99 $
[Gaucher] Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho Thon du Chef Japonais 450mm Tokujyo Supreme (Acier Blanc 2) avec Manche Octogonal Water Buffalo

2 096,99 $

1 816,99 $
[Gaucher] Sakai Takayuki Thon Maguro Bocho Thon du Chef Japonais 540mm Tokujyo Supreme (Blanc 2 acier) avec Poignée Octogonale Buffle d’Eau

2 946,99 $

2 553,99 $
En vente

Sakai Takayuki KEISHOURYU Gravure Dragon Doré Couteau de Chef Japonais Tuna-Kiri 450mm Tokujyo Suprême (Acier Blanc 2) avec Manche en Ébène de Buffle d'Eau et Fourreau Saya

3 818,99 $

3 374,99 $
En vente

Sakai Takayuki KEISHOURYU Gravure Dragon Doré Couteau de Chef Japonais Tuna-Kiri 540mm Tokujyo Suprême (Acier Blanc 2) avec Manche en Ébène de Buffle d'Eau et Fourreau Saya

4 467,99 $

3 928,99 $
En vente

Sakai Takayuki KEISHOURYU Gravure Dragon Doré Couteau de Chef Japonais Tuna-Kiri 600mm Tokujyo Suprême (Acier Blanc 2) avec Manche en Ébène de Buffle d'Eau et Fourreau Saya

5 060,99 $

4 428,99 $