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Takeshi Saji Makie-Art

main Takeshi Saji Makie-Art

[Caractéristiques Générales]
La série Takeshi Saji Makie-Art propose des lames à motif Damas avec un cœur en acier inoxydable R2 ou en acier à haute teneur en carbone Blue Paper (Aogami), offrant une excellente durabilité de coupe ainsi qu'une beauté et un design unique avec une sensation de fabrication sur mesure.

Sur le magnifique fourreau et la poignée de saya laqués japonais (Urushi-nuri), l’œuvre d’art décorative traditionnelle Maki-e est soigneusement dessinée à la main par Maître Kouichiro Tsukada.La collaboration entre le maître forgeron Takeshi Saji et le maître Maki-e Kouichiro Tsukada est très unique pour réussir à créer ce chef-d'œuvre.

[À propos de Takeshi Saji]
Takeshi Saji est le forgeron principal d'Echizen. Né à Takefu en 1948 dans une famille de forgerons de deuxième génération, il a été officiellement reconnu en 1992 comme « Maître artisan traditionnel » par le « Ministère japonais du commerce international et de l'industrie ».
Ses lames de couteau sont façonnées par la technique traditionnelle de forgeage au marteau avec ses idées et designs uniques, pour atteindre une apparence belle et puissante et un tranchant assez net avec une meilleure dureté.

« Echizen » est le quartier historique de la préfecture de Fukui, y compris la ville de Takefu, comme l’une des capitales japonaises du couteau.
Les couteaux de cuisine fabriqués dans l’Echizen s’appellent Echizen Uchi Hamono. L’art de fabriquer des couteaux de cuisine japonais a une histoire d’environ 700 ans.
Echizen Uchi Hamono est désigné comme « artisanat traditionnel » par le ministre de l’Économie, du Commerce et de l’Industrie.

Sélections d'art Makie de Takeshi Saji

  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art R2SG2 Damas Miroir Couteau Gyuto Chefs Japonais 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJIN RAIJIN

    Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Couteau Gyuto du Chef Japonais Damas Miroir 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJIN RAIJIN

    2 419,99 $
    2 257,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art R2SG2 Damas Miroir Couteau Gyuto des Chefs Japonais 240mm avec Saya Laqué Urushi et Manche FUJIN RAIJIN

    Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Couteau Gyuto du Chef Japonais Damas Miroir 240mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJIN RAIJIN

    2 507,99 $
    $2,331.99
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Chefs Japonais Gyuto Couteau 240mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJIN RAIJIN

    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Couteau Gyuto du Chef Japonais 240mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJIN RAIJIN

    2 023,99 $
    1 847,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Chefs Japonais Gyuto Couteau 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJIN RAIJIN

    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Couteau Gyuto du Chef Japonais 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJIN RAIJIN

    1 854,99 $
    1 693,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art R2SG2 Miroir Damas Chefs Japonais Gyuto Couteau 240mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJI sur LAKEBT

    Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Couteau Gyuto du chef japonais Damas en miroir 240mm avec saya laqué Urushi et poignée FUJI sur LAKE(BT)

    1 803,99 $
    1 627,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Chefs Japonais Gyuto Couteau 240mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJI sur LAKEBT

    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas coloré Couteau Gyuto du chef japonais 240mm avec Saya laqué Urushi et poignée FUJI sur LAKE(BT)

    1 803,99 $
    1 627,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas coloré Couteau Gyuto du chef japonais 210mm avec Saya laqué Urushi et poignée TORII FUJI sur LAC

    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas coloré Couteau Gyuto du chef japonais 210mm avec Saya laqué Urushi et poignée TORII FUJI sur LAC

    1 652,99 $
    1 491,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art R2SG2 Couteau Gyuto Chefs Japonais Damas Miroir 210mm avec Saya Laqué Urushi et Manche FUJI sur LAKEPN-BT

    Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Couteau Gyuto du Chef Japonais Damas Miroir 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJI sur LAC(PN-BT)

    1 773,99 $
    1 612,99 $
  • En vente
    Couteau de chef japonais Gyuto Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Damas Miroir 270mm avec Saya laqué Urushi et manche personnalisé FUJI sur VAGUE (NAMI FUJI)

    Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Couteau Gyuto du chef japonais Damas en miroir 270mm avec Saya laqué Urushi et poignée FUJI sur WAVE (NAMI FUJI)

    4 171,99 $
    3 972,99 $
  • Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Chefs Japonais Gyuto Couteau 210mm avec Saya Laqué Urushi et Manche FUJI sur LAKEPN

    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Couteau Gyuto du Chef Japonais 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJI sur LAC (PN)

    1 652,99 $
    1 491,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas coloré Couteau Gyuto du chef japonais 240mm avec Saya laqué Urushi et poignée TORII FUJI sur LAC

    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas coloré Couteau Gyuto du chef japonais 240mm avec Saya laqué Urushi et poignée TORII FUJI sur LAC

    1 776,99 $
    1 600,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art R2SG2 Damas Miroir Couteau Gyuto Chefs Japonais 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJI sur LAKEBT

    Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Couteau Gyuto du Chef Japonais Damas Miroir 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJI sur LAKE(BT)

    1 612,99 $
    1 451,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art R2SG2 Miroir Damas Chefs Japonais Gyuto Couteau 210mm avec Saya Laqué Urushi et Manche FUJI sur LAKEPN

    Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Couteau Gyuto du Chef Japonais Damas Miroir 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJI sur LAC(PN)

    1 652,99 $
    1 491,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art R2SG2 Miroir Damas Japonais Chefs Gyuto Couteau 210mm avec Saya Laqué Urushi et Manche TORII FUJI sur LAC

    Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Couteau Gyuto du chef japonais Damas en miroir 210mm avec saya laquée Urushi et poignée TORII FUJI sur LAC

    1 693,99 $
    1 531,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art R2SG2 Damas Miroir Couteau Gyuto des Chefs Japonais 240mm avec Saya Laqué Urushi et Manche FUJI sur LAKEPN-BT

    Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Couteau Gyuto du Chef Japonais Damas Miroir 240mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJI sur LAC(PN-BT)

    1 935,99 $
    1 759,99 $
  • Couteau Gyuto de Chef Japonais Takeshi Saji Art-Makié VG10W Damas Coloré 210mm avec Saya et Manche Laqués Urushi [Yokobue] MURASAKI SHIKIBU 1000e Anniversaire

    Couteau Gyuto de Chef Japonais Takeshi Saji Art-Makié VG10W Damas Coloré 210mm avec Saya et Manche Laqués Urushi [Yokobue] MURASAKI SHIKIBU 1000e Anniversaire

    2 661,99 $
    2 499,99 $
  • Couteau Petit (Utilitaire) de Chef Japonais Takeshi Saji Art-Makié VG10W Damas Coloré 130mm avec Saya et Manche Laqués Urushi [Minori] MURASAKI SHIKIBU 1000e Anniversaire

    Couteau Petit (Utilitaire) de Chef Japonais Takeshi Saji Art-Makié VG10W Damas Coloré 130mm avec Saya et Manche Laqués Urushi [Minori] MURASAKI SHIKIBU 1000e Anniversaire

    $2,492.99
    2 345,99 $
  • Couteau Santoku de Chef Japonais Takeshi Saji Art-Makié VG10W Damas Coloré 170mm avec Saya et Manche Laqués Urushi [Kiritsubo] MURASAKI SHIKIBU 1000e Anniversaire

    Couteau Santoku de Chef Japonais Takeshi Saji Art-Makié VG10W Damas Coloré 170mm avec Saya et Manche Laqués Urushi [Kiritsubo] MURASAKI SHIKIBU 1000e Anniversaire

    2 580,99 $
    2 419,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Couteau Gyuto du Chef Japonais 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée Personnalisée FUJI sur LAC (BT)

    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Couteau Gyuto du Chef Japonais 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée Personnalisée FUJI sur LAC (BT)

    1 773,99 $
    1 612,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Couteau Gyuto du Chef Japonais 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée Personnalisée FUJI sur LAKE(PN-BT)

    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Couteau Gyuto du Chef Japonais 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée Personnalisée FUJI sur LAKE(PN-BT)

    1 773,99 $
    1 612,99 $
  • Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Chefs Japonais Gyuto Couteau 210mm avec Saya Laqué Urushi et Manche FUJI sur LAKEPN-BT

    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Couteau Gyuto du Chef Japonais 210mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJI sur LAC(PN-BT)

    1 773,99 $
    1 612,99 $
  • Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas Coloré Chefs Japonais Gyuto Couteau 240mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée FUJI sur LAKEPN-BT

    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas coloré Couteau Gyuto du chef japonais 240mm avec Saya laqué Urushi et poignée FUJI sur LAC(PN-BT)

    1 935,99 $
    1 759,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art R2SG2 Damas Miroir Couteau Gyuto des Chefs Japonais 240mm avec Saya Laqué Urushi et Poignée TORII FUJI sur LAC

    Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Couteau Gyuto du chef japonais Damas miroir 240mm avec Saya laqué Urushi et poignée TORII FUJI sur LAC

    1 803,99 $
    1 627,99 $
  • En vente
    Couteau de chef japonais Gyuto 210mm Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 en damas coloré avec saya laqué urushi et manche RED FUJI (AKA FUJI)

    Couteau de chef japonais Gyuto 210mm Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 en damas coloré avec saya laqué urushi et manche personnalisé RED FUJI (AKA FUJI)

    2 369,99 €
    2 200,99 €
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas coloré Couteau Gyuto du chef japonais 240mm avec Saya laqué Urushi et poignée personnalisée FUJI sur LAKE(PN-BT)

    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas coloré Couteau Gyuto du chef japonais 240mm avec Saya laqué Urushi et poignée personnalisée FUJI sur LAKE(PN-BT)

    1 935,99 $
    1 759,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas coloré Couteau Gyuto du chef japonais 240mm avec Saya laqué Urushi et poignée FUJI ROUGE (AKA FUJI)

    Takeshi Saji Makie-Art Aogami No.2 Damas coloré Couteau Gyuto du chef japonais 240mm avec saya laqué Urushi et poignée personnalisée RED FUJI (AKA FUJI)

    2 575,99 $
    2 391,99 $
  • En vente
    Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Couteau Gyuto du chef japonais Damas en miroir 240mm avec Saya laqué Urushi et poignée RED FUJI (AKA FUJI)

    Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Couteau Gyuto du chef japonais Damas en miroir 240mm avec Saya laqué Urushi et poignée RED FUJI (AKA FUJI)

    2 667,99 $
    2 483,99 $
  • Takeshi Saji Makie-Art R2SG2 Trancheuse Damas Miroir Chefs JaponaisSujihiki 270mm avec Saya Laquée Urushi et Poignée TORII FUJI sur LAC

    Takeshi Saji Makie-Art R2(SG2) Trancheuse de chef japonais Damas en miroir (Sujihiki) 270mm avec saya laquée Urushi et poignée TORII FUJI sur LAC

    1 775,99 $
    1 602,99 $
  • Couteau Bunka de Chef Japonais Takeshi Saji Art-Makié VG10W Damas Coloré 170mm avec Saya et Manche Laqués Urushi [Hananoen] MURASAKI SHIKIBU 1000e Anniversaire

    Couteau Bunka de Chef Japonais Takeshi Saji Art-Makié VG10W Damas Coloré 170mm avec Saya et Manche Laqués Urushi [Hananoen] MURASAKI SHIKIBU 1000e Anniversaire

    2 580,99 $
    2 419,99 $
  • Couteau Gyuto de Chef Japonais Takeshi Saji Art-Makié VG10W Damas Coloré 210mm avec Saya et Manche Laqués Urushi [Sakaki] MURASAKI SHIKIBU 1000e Anniversaire

    Couteau Gyuto de Chef Japonais Takeshi Saji Art-Makié VG10W Damas Coloré 210mm avec Saya et Manche Laqués Urushi [Sakaki] MURASAKI SHIKIBU 1000e Anniversaire

    2 793,99 $
    2 623,99 €
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