La série Aogami Damascus de couleur arc-en-ciel de Takeshi Saji comprend des lames spéciales avec un noyau d’acier à haute teneur en carbone Aoko ou Blue Paper (Aogami) n° 2 recouvert de plusieurs couches d’acier inoxydable, de laiton et de cuivre résistants à la rouille, ce qui offre un bord durable ainsi que sa beauté et sa texture multi-métal unique avec une sensation sur mesure.
La surface de la lame est finition miroir pour mettre en valeur la texture Damas pour plus d’élégance.
Le manche élégant du couteau est fabriqué à la main en bois de cerf de couleur brune avec une mitre en laiton, qui est résistant à l’eau et magnifiquement poli. Il est si facile à saisir et son poids est très bien équilibré.
