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Sakai Takayuki Acier blanc Kurouchi Gravure dorée

principal Sakai Takayuki Acier Blanc Kurouchi Gravure Or

Ce couteau japonais gravé artistiquement par Sakai Takayuki est une gamme populaire de couteaux forgés traditionnels, adaptés aussi bien aux débutants qu'aux chefs expérimentés.

Les magnifiques motifs traditionnels japonais sur la lame sont soigneusement gravés à la main et plaqués or par un artisan qualifié, l'un des rares graveurs artistiques de haute qualité au Japon.
La lame est conçue pour mettre du fer de couteau de cuisine doux sur le Nihonko ou Hagane traditionnel de Yasuki --- Shiroko / Acier Papier Blanc #2 --- qui est largement utilisé depuis très longtemps au Japon. Le matériau offre une extrême netteté, une très bonne tenue du tranchant et une grande dureté de travail. La lame est particulièrement adaptée à la préparation douce des aliments, bien que vous deviez traiter la lame pour éviter la rouille.

Concernant le manche en bois d'ébène, sa forme octogonale de style japonais offre une prise en main confortable. La tsuba en corne de buffle montée sur le manche témoigne d'une grande qualité et d'une excellente durabilité, conçue à l'origine pour les professionnels.

Sélections Sakai Takayuki Acier Blanc Kurouchi Gravure Or

  • Sakai Takayuki acier blanc Kurouchi couteau Gyuto japonais gravure dorée 240 mm avec manche en ébène [Houou (Phénix)]

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    1 693,99 $
    1 505,99 $
  • Couteau Gyuto de chef japonais Sakai Takayuki Acier Blanc Kurouchi Gravure Or 210 mm avec manche en ébène [Unryu (Dragon)]

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    1 519,99 $
    1 350,99 $
  • Couteau Gyuto de chef japonais Sakai Takayuki Acier Blanc Kurouchi Gravure Or 240 mm avec manche en ébène [Goju-no-Tou (Pagode à cinq étages)]

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    1 693,99 $
    1 505,99 $
  • Sakai Takayuki Acier Blanc Kurouchi Gravure Or Art Couteau Deba du Chef Japonais 210mm avec Manche en Ébène [Itto-Ryumon (Dragon)]

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    1 788,99 $
    1 583,99 $
  • Couteau Gyuto de Chef Japonais Sakai Takayuki en Acier Blanc Kurouchi avec Gravure Dorée 210mm et Manche en Ébène [Kongo-Rikishi (Dieu Gardien)]

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    1 519,99 $
    1 350,99 $
  • Couteau Yanagiba (Sashimi) de Chef Japonais Sakai Takayuki en Acier Blanc Kurouchi avec Gravure Dorée 300mm et Manche en Ébène [Shoryu (Dragon Émergent)]

    Couteau Yanagiba (Sashimi) de Chef Japonais Sakai Takayuki en Acier Blanc Kurouchi avec Gravure Dorée 300mm et Manche en Ébène [Shoryu (Dragon Émergent)]

    1 323,99 $
    1 155,99 $
  • En vente
    Couteau Yanagiba (Sashimi) de Chef Japonais Sakai Takayuki en Acier Blanc Kurouchi avec Gravure Dorée 300mm et Manche en Ébène [Tenryu (Dragon)]

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    1 323,99 $
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  • En vente
    Sakai Takayuki Acier Blanc Kurouchi Art Gravure Or Couteau Deba du Chef Japonais 180mm avec Manche en Ébène [Goju-no-Tou (Pagode à cinq étages)]

    Sakai Takayuki Acier Blanc Kurouchi Art Gravure Or Couteau Deba du Chef Japonais 180mm avec Manche en Ébène [Goju-no-Tou (Pagode à cinq étages)]

    1 604,99 $
    1 421,99 $
  • Couteau Deba de chef japonais Sakai Takayuki en acier blanc Kurouchi, gravure dorée artistique, lame de 180mm avec manche en ébène [Itto-Ryumon(Dragon)]

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    1 604,99 $
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  • Couteau Deba de Chef Japonais Sakai Takayuki en Acier Blanc Kurouchi avec Gravure Dorée 210mm et Manche en Ébène [Goju-no-Tou (Pagode à Cinq Étages)]

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    1 788,99 $
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  • En vente
    Couteau de Chef Japonais Gyuto Sakai Takayuki en Acier Blanc Kurouchi Gravure Or Art 240mm avec Manche en Ébène [Fujin (Dieu du Vent)]

    Couteau de chef Gyuto japonais Sakai Takayuki en acier blanc Kurouchi avec gravure artistique dorée, 210 mm, manche en ébène [Fujin (Dieu du Vent)]

    1 435,99 $
    1 266,99 $
  • En vente
    Couteau de Chef Japonais Gyuto Sakai Takayuki en Acier Blanc Kurouchi Gravure Or Art 240mm avec Manche en Ébène [Raijin (Dieu du Tonnerre)]

    Couteau de chef Gyuto japonais Sakai Takayuki en acier blanc Kurouchi avec gravure artistique dorée, 210 mm, manche en ébène [Raijin (Dieu du Tonnerre)]

    1 435,99 $
    1 266,99 $
  • En vente
    Couteau Yanagiba (Sashimi) de Chef Japonais Sakai Takayuki en Acier Blanc Kurouchi avec Gravure Dorée 300mm et Manche en Ébène [Kinryu (Dragon d'Or)]

    Couteau Yanagiba (Sashimi) de Chef Japonais Sakai Takayuki en Acier Blanc Kurouchi avec Gravure Dorée 300mm et Manche en Ébène [Kinryu (Dragon d'Or)]

    1 323,99 $
    1 155,99 $
  • En vente
    Couteau Yanagiba (Sashimi) de Chef Japonais Sakai Takayuki en Acier Blanc Kurouchi avec Gravure Dorée 300mm et Manche en Ébène [Unagi (Anguille)]

    Couteau Yanagiba (Sashimi) de Chef Japonais Sakai Takayuki en Acier Blanc Kurouchi avec Gravure Dorée 300mm et Manche en Ébène [Unagi (Anguille)]

    1 323,99 $
    1 155,99 $
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