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Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damas

main Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damas

[Caractéristiques Générales]
La série emblématique Grand Chef de Sakai Takayuki évolue vers son nouveau fleuron : le Grand Chef SEIGAIHA.

Fabriquée à partir d'acier Bohler N685 de l'UE/Suède et dotée de la construction Damas originale à 45 couches de Sakai Takayuki, la lame présente un magnifique motif ondulé inspiré du motif traditionnel  SEIGAIHA (青海波), symbolisant l'éternité et la tranquillité. Avec la nouvelle spécification de lame mince verticale, le grain ultra-fin réduit la résistance et permet au couteau de glisser sans effort à travers les ingrédients, rendant chaque mouvement fluide, élégant et précis.

Fusionnant 40 ans d'héritage Grand Chef avec la tradition japonaise et l'innovation moderne,  SEIGAIHA il s'élève au-delà de la simple utilité pour devenir un véritable chef-d'œuvre de l'artisanat culinaire.

Sélections Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damas

  • En vente
    Couteau d'Office Kengata de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 80mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    Couteau d'Office Kengata de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 80mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    190,99 $
    157,99 $
  • En vente
    Couteau Gyuto de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 240mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    Couteau Gyuto de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 240mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    307,99 $
    254,99 $
  • En vente
    Couteau Santoku Kengata de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 160mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    Couteau Santoku Kengata de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 160mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    240,99 $
    199,99 $
  • En vente
    Couteau Gyuto de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 210mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    Couteau Gyuto de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 210mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    286,99 $
    236,99 $
  • En vente
    Couteau Santoku de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 180mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    Couteau Santoku de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 180mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    268,99 $
    222,99 $
  • En vente
    Couteau d'Office Kengata (Utility) de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 150mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    Couteau d'Office Kengata (Utility) de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 150mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    218,99 $
    180,99 $
  • En vente
    Couteau Nakiri (Légumes) de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 160mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    Couteau Nakiri (Légumes) de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 160mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    252,99 $
    209,99 $
  • En vente
    Couteau de Chef Japonais Kengata-Gyuto Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 190mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    Couteau de Chef Japonais Kengata-Gyuto Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 190mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    268,99 $
    222,99 $
  • En vente
    Couteau de Chef Japonais Kengata-Trancheur (Sujihiki) Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 250mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    Couteau de Chef Japonais Kengata-Trancheur (Sujihiki) Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 250mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    292,99 $
    242,99 $
  • En vente
    Couteau d'office (Utility) de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damas 150mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damas à 45 couches & Vague]

    Couteau d'office (Utility) de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damas 150mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damas à 45 couches & Vague]

    218,99 $
    181,99 $
  • En vente
    Couteau Trancheur (Sujihiki) de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 240mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    Couteau Trancheur (Sujihiki) de Chef Japonais Sakai Takayuki SEIGAIHA Grand Chef Damascus 240mm avec Manche en Bois Noir Double Métal [Damassé 45 Couches & Vague]

    291,99 $
    241,99 $
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