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Couteau Honesuki à désosser japonais Sakai Takayuki INOX PRO 150 mm
  • Couteau Honesuki à désosser japonais Sakai Takayuki INOX PRO 150 mm
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Couteau Honesuki à désosser japonais Sakai Takayuki INOX PRO 150 mm

121,99 $
101,99 $
(Vous économisez 20,00 $ )
SKU (Numéro d'Article) :
ST-12448
UPC:
4582226412202
Type de couteau :
Couteau à désosser
Type d'Acier de Lame :
AUS8/8A/INOX/AUS6
Longueur de Lame :
150 à 200 mm
Tranchant de la lame :
Double tranchant
Gamme de prix :
De 100 $ à 300 $
Ajout au panier… L'article a été ajouté

121,753 les chefs ont déjà commencé à cuisiner avec HOCHO.

[Caractéristiques Générales]
La lame INOX PRO est fabriquée en acier inoxydable « INOX » AUS-8A Molybdène Vanadium - un acier inoxydable japonais populaire qui a un bon tranchant et une bonne durabilité avec une résistance à la rouille.
En associant l’acier inoxydable "INOX" et le savoir-faire traditionnel japonais, cette lame est née comme un produit unique, offrant une excellente coupe rasoir et une bonne résistance à la rouille à un prix raisonnable.

Le manche en acier inoxydable est très facile à saisir et son poids est très bien équilibré. Les manches en acier inoxydable sont plus propres, hygiéniques et inodores. De plus, le manche est alvéolé pour une prise en main plus ferme. L'extrémité du manche est en acier inoxydable avec une structure creuse, ce qui confère au couteau à la fois une stabilité exceptionnelle et un poids plus léger.
[Détails du Produit]
- Fabricant : Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPON)
- Type d’acier de la lame : Acier inoxydable INOX (AUS8A)
Matériau de la poignée : Acier inoxydable
- Type de couteau : Honesuki (désossage)
- Longueur de la lame : 150 mm (5,9 po)
- Longueur totale : 275 mm (10,8 po)
- Poids : 133g
- Tranchant : Double biseau (convient aux droitiers et aux gauchers)
-Nouveau
- Fabriqué au JAPON

Numéro d’articleNom de l’articleLongueur de la lameLongueur totalePoidsTranchant de la lame
ST-12440Couteau d'office (Utilitaire)120mm (4,7 pouces)245 mm (9,6 po)88gDouble tranchant
ST-12441Couteau d'office (Utilitaire)150mm (5,9 po)275mm (10,8 pouces)110gDouble tranchant
ST-12442Couteau Gyuto180mm (7,1 po)305mm (12,0 pouces)115 grammesDouble tranchant
ST-12443Couteau Gyuto210mm (8,3 po)340mm (13,4 po)167 grammesDouble tranchant
ST-12444Couteau Gyuto240mm (9,4 po)375mm (14,8 pouces)245 grammesDouble tranchant
ST-12445Couteau Gyuto270mm (10,6 po)410 mm (16,1 po)265 gDouble tranchant
ST-12446Trancheur (Sujihiki)240mm (9,4 po)375mm (14,8 pouces)159gDouble tranchant
ST-12447Trancheur (Sujihiki)270mm (10,6 po)395mm (15,6 pouces)180gDouble tranchant
ST-12448Honesuki (Désossage)150mm (5,9 po)275mm (10,8 pouces)133 gDouble tranchant
ST-12449Couteau Santoku180mm (7,1 po)315mm (12,4 pouces)160gDouble tranchant
ST-12450Nakiri (Légumes)180mm (7,1 po)320 mm (12,6 po)185 gDouble tranchant

*** Les images de cette page sont celles d'un produit d'exemple. Le produit réel peut varier en couleur, poids, motif et taille.
*** Veuillez noter qu'il peut falloir quelques mois pour réapprovisionner l'article s'il n'est pas disponible.

[À propos de Sakai Takayuki]
Les couteaux Sakai Takayuki par Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. sont le fruit d'une longue histoire de 600 ans à Sakai, une ville connue comme le berceau de la coutellerie pour les professionnels au Japon. Chaque couteau est aiguisé à la main pour garantir un tranchant maximal dès la sortie de la boîte. Nous vous recommandons vivement de faire l'expérience de la qualité Takayuki.  

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Couteau Honesuki à désosser japonais Sakai Takayuki INOX PRO 150 mm
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Sakai Takayuki

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SKU (Numéro d'Article) :
ST-12448
UPC:
4582226412202
Type de couteau :
Couteau à désosser
Type d'Acier de Lame :
AUS8/8A/INOX/AUS6
Longueur de Lame :
150 à 200 mm
Tranchant de la lame :
Double tranchant
Gamme de prix :
De 100 $ à 300 $
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