Misuzu Warikomi en acier à haute teneur en carbone avec revêtement inoxydable
La série Warikomi de Misuzu se distingue par une forme élégante et tranchante avec un noyau en acier à haute teneur en carbone plaqué inox, offrant une excellente rétention du tranchant.
Misuzu est le pionnier dans la fabrication de ce couteau "warikomi" avec une lame en acier à haute teneur en carbone recouverte de plaqué inox des deux côtés au Japon.
Les manches de ces couteaux sont en bois de magnolia arrondi avec une virole en plastique. Chaque couteau est affûté à la main pour garantir une netteté maximale dès la sortie de la boîte.


