Kanetsune KC-130 SG2 Acier rapide fritté
La série KANETSUNE KC-130 présente un noyau dur en acier inoxydable à haute vitesse en poudre Super Gold 2 (SG2) avec une dureté de 62 HRC, offrant une excellente rétention du tranchant. Cet acier à haute vitesse en poudre, matériau premium et extrêmement dur, a été utilisé pour la production d'outils de coupe en carbure cémenté, et récemment appliqué aux couteaux de cuisine, notamment pour les chefs professionnels.
Les manches sont en contreplaqué noir avec une mitre en acier inoxydable pour plus d'esthétique et de durabilité.
