La série GLOBAL, fabriquée par le fabricant YOSHIKIN (industrie métallurgique Yoshida) au JAPON, a créé une véritable sensation en s'imposant sur la scène culinaire mondiale comme une alternative à la coutellerie traditionnelle de style européen.
Aujourd'hui, la série de couteaux GLOBAL est reconnue dans le monde entier comme l'une des meilleures gammes de couteaux de cuisine, ayant reçu de nombreux éloges et plusieurs récompenses au fil des années.
Toujours fabriqués à la main dans l'usine Yoshikin à Niigata, au Japon, les couteaux Global sont produits selon des normes extrêmement strictes et exigeantes.
