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Misono

Misono est l'un des producteurs de couteaux de cuisine professionnels japonais de style occidental les mieux établis depuis des décennies à Seki, capitale japonaise de l'épée avec 800 ans de tradition. Les Misono couteaux allient l'artisanat traditionnel à la technologie moderne et sont bien conçus pour un usage professionnel de haut niveau.

Les lames sont fabriquées en acier bien sélectionné, qui permet d'obtenir un bon tranchant et une bonne durabilité à un prix raisonnable pour un usage professionnel. Les chefs cuisiniers du monde entier apprécient Misono les couteaux pour leur qualité, leur design et leur tranchant.

 

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