La série FUJIN damas de Yu Kurosaki est fabriquée en acier inoxydable à poudre de micro-carbure SG2 (Super Gold 2 ou R2), l’un des aciers de lame les plus durs au monde, qui offre une excellente résistance à la rouille et un tranchant durable ainsi que sa beauté.
La surface de la lame de damas a une texture martelée FUJIN unique et artistique qui provoque une image d’un dieu japonais censé contrôler le vent.
Le manche élégant du couteau est fabriqué à la main en magnifique bois d'érable avec une mitre en acier inoxydable poli. Il est très durable, facile à prendre en main et offre un excellent équilibre de la lame.
