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Sakai Takayuki 45 Damascus couches (manche en bois de cervidé) Couteau de chef japonais (utilitaire) 150 mm

$285.99
$235.99
(Vous économisez $50.00 )
SKU (numéro d'article) :
ST-07281
UPC :
4582226417573
Matériel :
AUS10
Texture :
Damascus
Manipuler :
Bois de cerf/corne de cerf
Bord :
Double tranchant

69 508 chefs ont déjà commencé à cuisiner avec HOCHO.


[Caractéristiques générales]

Les couteaux "Sakai Takayuki" sont cultivés depuis 600 ans.
Cette magnifique version est fabriquée à partir d'un couteau à 45 couches Damascus Acier inoxydable avec manche en bois de cerf (manche en corne de cerf). Le matériau de base du Damascus étant l'alliage AUS10,ces couteaux ont un tranchant très prononcé, une excellente rétention du tranchant et une sensation de légèreté équilibrée au centre. Chaque couteau est aiguisé à la main pour garantir un tranchant maximum dès sa sortie de la boîte.

Il est fortement recommandé pour les cadeaux ainsi que pour une meilleure expérience culinaire.
(Veuillez noter que le manche en bois de cerf est un produit naturel qui peut être différent de l'image).


[Détails du produit]

  • Type d'acier des lames : 45 couches Damascus Acier inoxydable martelé, noyau en alliage AUS10
  • Blade Edge : double tranchant (50/50 équilibré, disponible pour les gauchers et les droitiers)
  • Matériel de manutention : bois de cerf (corne de cerf)
  • Saya : La couverture Saya en bois est contenue
  • Tout nouveau
  • Fabriqué au JAPON
Point n°.Nom de l'articleLongueur de la lameLongueur totalePoidsBlade Edge
ST-07284Couteau Gyuto180mm (7.1in.)210mm (8,3in.)180gDouble tranchant
ST-07285Couteau Gyuto210mm (8,3in.)330mm (13.0in.)210gDouble tranchant
ST-07286Couteau Gyuto240mm (9,4in.)370mm (14,6in.)240gDouble tranchant
ST-07287Trancheur (Sujihiki)240mm (9,4in.)370mm (14,6in.)185gDouble tranchant
ST-07282Couteau Santoku180mm (7.1in.)310mm (12.2in.)190gDouble tranchant
ST-07283Couteau à légumes160mm (6,3in.)300mm (11.8in.)230gDouble tranchant
ST-07281Petit couteau(Utilitaire)150mm (5,9in.)180mm (7.1in.)90gDouble tranchant
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