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Muneaki Acier Blanc Kurouchi

principal Muneaki White Steel Kurouchi

La série MUNEAKI à finition noire (Kurouchi) est fabriquée avec un noyau interne en Hagane traditionnel de Yasuki --- Shiroko / Acier White Paper No.2, qui est largement utilisé depuis très longtemps au Japon --- soutenu par une couche d'acier plus doux et persistant pour une expérience de coupe exceptionnellement nette et fluide.
Le manche est en bois de santal rouge de forme ronde avec une mitre en contreplaqué pour la beauté et la durabilité.

Sélections de Kurouchi en acier blanc Muneaki

  • Couteau Gyuto de chef japonais Muneaki Acier Blanc Kurouchi 210mm avec manche en palissandre à anneau noir

    Couteau Gyuto de chef japonais Muneaki Acier Blanc Kurouchi 210mm avec manche en palissandre à anneau noir

    284,99 $
    269,99 $
  • Couteau Kamagata-Nakiri (légumes) de chef japonais Muneaki Acier Blanc Kurouchi 165mm avec manche en palissandre à anneau noir

    Couteau Kamagata-Nakiri (légumes) de chef japonais Muneaki Acier Blanc Kurouchi 165mm avec manche en palissandre à anneau noir

    236,99 $
    224,99 $
  • Couteau Nakiri (légumes) de chef japonais Muneaki Acier Blanc Kurouchi 165mm avec manche en palissandre à anneau noir

    Couteau Nakiri (légumes) de chef japonais Muneaki Acier Blanc Kurouchi 165mm avec manche en palissandre à anneau noir

    217,99 $
    205,99 $
  • Couteau Santoku de Chef Japonais Muneaki White Steel Kurouchi 165mm avec manche en bois de rose à anneau noir

    Couteau Santoku de Chef Japonais Muneaki White Steel Kurouchi 165mm avec manche en bois de rose à anneau noir

    217,99 $
    205,99 $
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